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일상

대구 시지 들깨칼국수 맛집 시골부뚜막 현지인 추천 건강한 음식

by 환정남 2024. 11. 23.
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안녕하세요 오늘은 대구 시지 신매동 왕건가 상가에 위치한 시골부뚜막이라는 들깨칼국수 맛집에 대해 포스팅하도록 하겠습니다


• 상호명 : 시골부뚜막 시지본점
• 주소 : 대구 수성구 달구벌대로 641길 7
• 메뉴 : 기쁨상(메인 : 수육, 식사 칼국수)
          / 행복상 (메인 : 보쌈, 식사 된장찌개)
          2인상 3인상 4인상 있으며, 3인상부터 해물파전
          포함, 오색들면/동죽칼국수/콩국수 선택(통일)
• 영업시간 : 10:30~21:00(라스트 오더 20:30)
• 특이사항 : 상가 전용 주차장 있음,
                 세트메뉴는 가오리무침, 잡채, 김치 맛있음
• 위치정보 및 자세한 정보
     https://naver.me/xq3i15Dt

네이버 지도

시골부뚜막 시지본점

map.naver.com



왕건가 상가애 도착, 상가 앞에 큰 주차장 있습니다

상가 주차장 전경


가게 앞 전경입니다. 예전에 와봤는데도 그 자리에서 영업을 계속하는 전통 있는 식당입니다 한 20년은 있었던 것 같네요

가게 전경


가게 입구에 들어가면 대기석이 마련되어 있습니다. 좀 늦게 방문했더니 대기손님은 없었습니다

식당 내부 대기석


식당 내부 전경입니다 15년 전에는 매콤한 해물칼국수와 해물 떡뽂이 메뉴가 있었는데요 지금은 없어진 것 같습니다. 예전에 먹었던 맛이 주마등간처럼 스쳐가네요 ㅠ

안쪽애는 단체석이 마련되어 있습니다.

식당 내부
식당 내부
식당 내부 전경


테이블에 위치한 메뉴판입니다. 저는 3인상에 오색 들면이 포함된 기쁨상을 주문 했습니다(4만 5천원) 세트 메뉴인 것을 감안하면 너무 비싸게 느껴지지는 않았습니다 ㅎ

메뉴판(테이블 비치)


겉절이 김치에 대해 별도로 김치에 대한 설명문이 벽에 붙어있습니다. 김치에 자신감이 뿜뿜!! 김치 맛이 기대됩니다.

겉절이 김치 정보


새콤 달콤한 가오리무침입니다

가오리 무침


김이 모락모락 나는 부추잡채 ㅎ 자극적이지 않은 건강한 맛입니다

부추잡채


해물 파전입니다. 고명이 풍성하개 얹어져 있습니다. 특제 간장소스에 찍어 먹으면 맛있습니다.

해물파전


그리고 나온 수육!! 고기가 부드럽고 잡냄새도 없이 깔끔한 맛입니다 ㅎ

수육과 오이고추 무침


음식 먹기 전 경건하게 찰칵!!

들깨칼국수 나오기 전


오색 밀면입니다. 국물은 들깨 국물이고요, 엄청나게 고소합니다. 걸쭉한 느낌이고요.. 특별한 점은 면이 보시다시피 여러 가지 색으로 구성되어 있어서 신기하고 예쁩니다. 세트 메뉴라 양은 라면 반 개 정도 되는 느낌이고요 국물과 잘 어울려 맛있습니다 겉절이 김치와 곁들이면 굿!!

오색밀면


한 10년 만에 방문했는데 맛은 변치 않았더라고요. 추운 날씨 뜨끈하고 건강한 보양식으로 제격인 것 같습니다 ㅎㅎ 다음에도 또 생각날 것 같습니다

포스팅 잘 읽어주셔서 감사드리며 이웃분들 즐거운 주말 보내세요 ㅎㅎ

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