대구 달성군 한우 가성비 우연당

안녕하세요 대구 달성군 가성비 한우로 유명한 우연당에 다녀왔습니다. 인스타그램에 올라와서 가보고 싶었던 곳이었습니다

우연당
11:00~23:00(매일 영업)
한우구이
주차장 넓음

주소 : 대구 달성군 테크노순환로 12길 12 2동 1층
https://naver.me/5L71JnuW

네이버지도

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식당 뒤편에 큰 주차장이 있어서 주차가 아주 편합니다

조금 늦은 시간이어서 그런가 차는 많이 없었습니다

좋은 소고기, 좋은 인연이 만나는 식당이라는 의미인 우연당인 것 같습니다. 가게 상호가 쫌 감동 ㅎㅎ

식당 정문입니다 새로 오픈한 곳 같이 인테리어가 깔끔하였습니다

사장님께서 현풍고등학교 출신이신 것 같습니다. 현풍 곽씨신 것 같습니다

식당 내부입니다 널찍하고요 상당히 깔끔합니대

안쪽애 식육점이 있는 시스템입니다. 식육점에서 맘에 드는 소고기를 결재해서 테이블로 가서 먹는 식당.. 식육식당이죠.

메뉴판입니다 1+ 등급이라 가격이 착합니다 등심이
9,900원이네요.. 가격 측면에서는 제 기준 착한 수준입니다 저는 13,000 이내를 기준으로 하고 있습니다 갈비살도 10,900원 수준이라 가성비가 괜찮을 것 같습니다

육회도 있고 점심특선도 있습니다.

식육점에서 고기를 손질하고 있는 모습입니다 고기 손질하는 모습을 오픈했다는 것은 고기의 질과 과장의 청결함에 자신 있다는 거거든요 ㅎㅎ

식당 내부 전경입니다.

셀프바를 운영하고 있습니다. 상추, 김치 등 필요하신 만큼 가져다 드실 수 있습니다

자리를 잡고 고기를 고릅니다 조근 늦게 가서 그런지 가성비가 좋은 1+ 등급의 등급의 고기는 다 나가고 1++ 등급의 고기만 남았습니다

투뿔이라 그런지 마블링이 균일하게 퍼져 있었고 딱 봐도 부드러워 보였습니다

이중에 꽃등심과 꽃갈비를 픽 했습니다

정갈한 밑반찬입니다. 명이 나물과 피김치는 정말 고기와 페어링이 잘 되더라고요.. 고기의 느끼함을 잘 잡아줍니다

고기 굽기 전 한컷..

꽃등심이 맛있게 잘 구워져있습니다ㅗ

근접 샷입니다 먹음직스럽게 잘 구워졌습니다

후식으로 된장찌개를 시켰습니다 ㅎ 깔끔한 맛의 찌개입니다

총 평

1. 고기는 투뿔 치고 가성비 양호함
   투뿔아 맛이 없기가 힘들죠
2. 원뿔 고기가 가성비가 제일 좋을 것 같은데 못 먹어봐서 아쉬웠습니다
3. 명이나물과 파김치 조합은 좋았습니다
4. 재방의사 : 집애서 다소 먼 곳에 위치하여 일부로 찾아오지는 않을 것입니다, 그래도 맛있는 식당입니다